∧ Наверх
 

Книги о вине (28 книг)

Автор: alatau от 7-12-2011, 14:03, посмотрело: 348

Категория: Уроки | Справочники » Кулинарные рецепты

0
Книги о вине (28 книг)


Вину почти столько же лет, сколько земледелию. Согласно книге «Бытия», после потопа Ной первым делом посадил виноградник. Есть письменные доказательства тому, что в Месопотамии делали вино еще за тысячелетия до этого события. Но окаменелые останки дикой лозы vinifera в Европе обнаружить не удалось.

Теги: книга, литература, E-book, Интернет книга

 

О. К. Савельева - Японская и китайская кухня

Автор: alatau от 7-12-2011, 14:03, посмотрело: 431

Категория: Уроки | Справочники » Кулинарные рецепты

0
О. К. Савельева - Японская и китайская кухня


Основу японской кухни составляют рис и морепродукты, но при этом часто используется эффект "кулинарной обмана" - например, сою подают под видом мяса, кальмаров - под видом курицы или овощей и т.д. У китайцев в блюдах соединяются самые неожиданные продукты. Популярны мучные изделия и блюда из зернобобовых, а также сладкие блюда. Все они готовятся быстро на сильном огне. Как приготовить многие экзотические блюда этих народов, рассказано в нашей книге.

Теги: книга, литература, E-book, Интернет книга

 

Маслякова Елена - Твоя пивная

Автор: alatau от 7-12-2011, 14:03, посмотрело: 438

Категория: Уроки | Справочники » Кулинарные рецепты

0
Маслякова Елена - Твоя пивная


Издание представляет собой уникальное собрание рецептов пива, по которым можно приготовить его в домашних условиях. В книге собраны как старинные, так и новейшие способы приготовления пива. Прочитав эту книгу, вы станете настоящими ценителями, познакомитесь с традициями пития. Кроме того, вы узнаете о том, какие блюда можно приготовить с использованием пива и с чем лучше всего употреблять этот замечательный напиток.

Теги: книга, литература, E-book, Интернет книга

 

Бронислав Виногродский - Путь чая (Мудрая роскошь Востока)

Автор: alatau от 7-12-2011, 14:03, посмотрело: 471

Категория: Уроки | Справочники » Кулинарные рецепты

0
Бронислав Виногродский - Путь чая (Мудрая роскошь Востока)


В книге рассказывается история возникновения и распространения чая в Китае и за пределами страны, дается его классификация. В главе «Сокровища чайной коллекции» представлены самые знаменитые сорта. Читатель познакомится со способами приготовления чая, узнает о его целебных свойствах, найдет практические советы, как выбирать и хранить чай.

Теги: книга, литература, E-book, Интернет книга

 

Архив журнала "Лиза. Приятного аппетита!" - 187 выпусков

Автор: alatau от 7-12-2011, 14:03, посмотрело: 508

Категория: Уроки | Справочники » Кулинарные рецепты

0
Архив журнала "Лиза. Приятного аппетита!" - 187 выпусков


«Лиза. Приятного аппетита!» — журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать близких кулинарными сюрпризами. Издание предлагает яркий аппетитный мир всем, для кого готовить — радость, а есть — удовольствие. Это журнал, целиком посвященный только одной теме — домашней кулинарии.

Теги: книга, литература, E-book, Интернет книга