Сайт о Photoshop, Скачать шаблоны фотошоп, Скачать фотошаблоны, Скачать шаблоны женские, Скачать фотошаблоны мужские, Скачать детские фотошаблоны фотошоп, лучшие кисти для Photoshop, Скачать Шаблоны для Photoshop на любой вкус, Скачать Плагины Photoshop, Скачать Сценарии Фотошоп, Скачать Рамки Фотошоп, Скачать Стили Фотошоп, Скачать Паттерны Фотошоп!"

Год: 2009
Автор: Алексей Виноградский
Издательство: Эксмо
ISBN: 978-5-699-38846-2
Жанр: Кулинария
Серия: Книга гастронома
Язык: русский
Формат: DJVU
Качество: Сканированные страницы
Количество страниц: 257

Вряд ли где-либо сохранился исторический документ, который мог бы с точностью сказать, когда человек приручил дикую птицу и сделал ее частью своей диеты. Тысяч десять лет прошло, как минимум. Представляете, сколько за это время люди придумали рецептов? Из них авторы и выбрали – острые куриные крылышки «Баффало» и жюльен из курицы с грибами, куриные ножки в чесночных сухарях и бедрышки с медом, рождественскую индейку и гуся с квашеной капустой, цыплят в имбирной глазури, рагу из утки с репой и тушеную курицу с галушками. А еще чили из индейки и сувлаки из курицы, цыплят качиаторе и тандури мунг, карри из петушиных гребешков, фуа-гра с бальзамическими грушами и много других.

Есть в этой книге мастер-классы по разделке птицы и удалению костей, рецепт ароматного куриного бульона и советы по подготовке дичи.

Вы найдете здесь много рецептов, которые до сих пор не публиковались. Авторы их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если было нужно, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам все понравилось и все у вас получилось.